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以后就把三明治当主食了

廖秦 2021-03-05 22:32:45

三年前,我“听妈妈的话”,开始自己做饭。因为我妈认为外卖很不健康,能自己做饭是最好的。在我看来,点外卖并不至于那么糟糕。

但少点外卖,能让我妈少担心,除了麻烦点,本身也没什么坏处。既然如此,做饭又有何不可呢?于是我开始学做饭。


刚开始倒也没什么,但最近,我越来越觉得,做饭的成本实在是太高了。中餐很费时费力,洗菜,切菜,炒菜,吃饭,洗锅,动辄一两个小时。

我一般睡到中午起来,再花两个小时做饭吃饭,弄完基本就2点多了。折腾完这些,我还感觉挺累的,只想躺着休息,根本没精力去做其他事。所以我吃完饭后,经常把锅碗瓢盆扔在那,下回再洗。

我就想,如果做饭的成本这么高,那未免太不划算了。有次偶然读到一篇文章,里面提了一句——国外宾馆提供的早餐,一般就是三明治,冰牛奶之类的。


咦,三明治?

这个貌似挺省事儿的。


我马上看了一下做三明治的视频,看起来确实挺简单的。把一些肉、蔬菜、水果,怼到两片吐司面包中间,再涂些酱,放到三明治机里加热两分钟,然后就搞定了。

既简单,又健康。这里提一句,我一直觉得以米饭和面做主食,营养搭配并不够全面,只是我们一直习惯这么吃而已。而三明治里搭配的蔬菜和水果较多,也没有多油或者煎炸,所以我觉得更健康。


既然如此,那就马上动手。于是我马上买了三明治机和一些常用的食材、酱料。过年京东照常发货,隔一天就收到了。今天我动手第一次做了三明治,感觉味道还可以。

做的方法确实也简单,主要花费时间的是洗菜和切菜,弄好后放进三明治机加热两分钟即可。弄得熟练的话,最多20分钟也能搞定了。


总之,这玩意儿确实不错。我不希望把大量时间和精力花费在一日三餐上,简单+健康即可,以后就把三明治当主食了。

#随手记
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